Silikonová forma na bûche „Diamond“ 3D – Silikomart

Přetvořte tradiční vánoční bûche s formou Diamond od Silikomart. Skutečné mistrovské dílo italského designu, tato 3D silikonová forma umožňuje vytvořit mražené nebo pečené dezerty s efektem geometrických faset připomínajících broušení diamantu. Její sofistikovaná struktura zachycuje světlo a nabízí vizuální dojem vzácné elegance, hodný nejlepších mezinárodních cukráren.

Inovace Silikomart ve službách designu

• Revoluční 3D technologie: Na rozdíl od klasických forem má forma Diamond speciální vnitřní okraj, který dává mírně zaoblený tvar základně vašich výtvorů pro dokonalý a bezchybný povrch.

• Tekutý platinový silikon (LSR): Vyrobený v Itálii, tento vysoce čistý silikon je neporézní, bez zápachu a zaručuje neuvěřitelně snadné vyklápění, přičemž zachovává každý hranatý detail vašeho „diamantu“.

• Úplná všestrannost: Díky extrémní tepelné odolnosti (-60°C až +230°C) je tato forma ideálním nástrojem pro vaše mražené bûche, bavorský krém, pěny, ale také pro originální pečené dorty.

Technické vlastnosti a kapacita

• Rozměry: 250 x 90 mm | Výška: 70 mm.

• Objem: 1300 ml (ideální velikost pro 8 až 10 hostů).

• Trvanlivost: Zaručeno až 3000 použití.

• Údržba: Vhodné do myčky nádobí a mikrovlnné trouby.

Tipy odborníků Patissland pro efekt „šperku“

1. Zrcadlový povrch: Pro zdůraznění fasetového efektu diamantu doporučujeme použití zrcadlové glazury. Lesk glazury zvýrazní geometrické tvary pro ohromující výsledek.

2. Alternativa sametu: Pro modernější a minimalistický vzhled vytvoří bílý nebo červený sametový sprej matnou a práškovou texturu, která podtrhne přesnost hran.

3. Vyklápění: U pěnových dezertů se ujistěte, že jsou důkladně zmrazené. Flexibilita silikonu Silikomart umožňuje formu jemně stáhnout a uvolnit dezert bez poškození faset.