Hlavice 2F

Nerezová zdobicí špička 2F – Azucren

Vzor pro květinové ozdoby plné jemnosti

Zdobiči 2F od Azucren je nezbytnou variantou slavné 1E. Zatímco 1E vytváří vzory s ostrými hroty, 2F se vyznačuje zahnutými zuby, které umožňují tvořit květy s zaoblenými a vyklenutými okvětními lístky. Je to dokonalý nástroj pro přidání něžnosti a romantiky vašim cukrářským výrobkům.

Výhody zdobicí špičky 2F:

• Přirozený vzhled: Ideální pro napodobení květů jabloně, třešňových květů nebo malých růží s jemně zaoblenými okraji.

• Objem a plastika: Široký otvor umožňuje vydatné dávkování krému, vytvářející ozdoby s výrazným plastickým efektem a výbornou pevností.

• Profesionální zpracování: Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, zajišťuje dokonalou hygienu, odolnost proti korozi a výjimečnou trvanlivost.

• Univerzální použití: Vhodná pro máslový krém, ganache, šlehačku nebo i pro tvoření originálních pusinek.

Technické údaje

• Značka: Azucren

• Označení: 2F

• Materiál: Nerezová ocel

• Typ: Uzavřená hvězda se zahnutými zuby

• Kompatibilita: Používá se se všemi standardními zdobicími sáčky (jednorázovými i opakovaně použitelnými).

Technická rada od odborníka Patissland

Zdobiči 2F jsou zvláště účinné pro „vertikální zdobení“.

1. Držte zdobicí sáček v úhlu 90° vůči dortu nebo muffinu.

2. Pečlivě stlačte, aniž byste pohybovali, aby krém získal zaoblený tvar.

3. Uvolněte tlak a rychle zdvihněte.

Kreativní tip: Pro ještě realističtější efekt můžete zdobicí sáček dvoubarevně naplnit dvěma odstíny krému. Špička 2F jemně promíchá barvy na zaoblených okrajích okvětních lístků a vytvoří nádherný přechod.